1.蜂蜜
蜂蜜好处多多，是不少女性的美容养颜圣品，涂面包吃、泡水喝、做面膜等都可以。但蜂蜜并不适合放进冰箱，它本来就不容易变质滋生细菌，放进冰箱作用不大，还会让它葡萄糖结晶析出形成白色的沉淀，这不但会影响口感，还会让不少人误以为它已经变质扔掉，实在可惜。
2.巧克力
巧克力容易在高温中融化，因此不少人都会习惯将它放进冰箱保存。然而放入冰箱，容易发生脂肪结晶的晶型变化，表面也会长霜，大大影响口味和口感。
3.冲调品
如茶叶、奶粉、咖啡等，这些冲调品主要怕潮湿，一般放入密封罐保存即可。但如果放入冰箱，虽也可保持干燥，但很容易让冰箱的潮气和其他食物的味道进入其中，进而大大影响口感。
4.部分水果
如香蕉，表面柔软容易受冷变质，放冰箱不仅不能保鲜还会让它坏得更快。一般来说放在阴凉通风的地方就行了。
5.面食
如面包、蛋糕、馒头等，放入冰箱会加快它们变干变硬的速度。放入时最好用食品袋密封，避免其中的水分蒸发过快。
