文章指出，1993年以来，欧盟内部市场为食品生产和经销商提供了自由商品贸易的保证，关税和非关税形式的贸易壁垒都受到禁止。但在欧盟市场之外，各国登记注册程序、食品安全标准、对产品标签的要求以及有关保质期的规定各不相同，这些非关税障碍尤其给中小企业进入新市场带来了很大困难。德国食品工业拥有优秀的质量、以顾客为导向的经营理念和供货的可靠性，这些都是国外客户和销售商最看重的因素。另一方面，由于新兴工业国家的物流设施和消费能力都在发展，向非欧盟国家的出口还会继续上升。
德国之声中文网10月5日载文称，食品业是德第四大工业产业，2013年1到9月，该行业销售额比去年同期增加了将近3%，其中三分之一系通过出口创造。德国联邦食品工业联合会表示，57%德出口食品销往欧盟各国，由于经济萧条的影响，欧盟食品消费有所衰退，而对第三国的出口则有走高趋势。德国食品在欧盟以外的主要出口目的地首先是美国、俄罗斯和瑞士，而亚洲的增长潜力最大，俄罗斯、中国、日本和韩国是德国食品企业尤为关注的重点市场。2012年德国共向中国出口了超过10亿欧元的食品。
