至于备受关注的奶粉“压力测试”，高永文重申，该测试是很认真和严谨的做法，香港特区政府没预设立场，会留意所有在测试前后发生的各种现象，进行全盘考虑和分析后，才作出决定。
高永文又指，2日当局已因应测试期间，香港不同地区出现的不同现象，会见奶粉供应商和零售商，了解他们面对的问题和市面情况，希望确保奶粉“压力测试”能顺利进行。
当天傍晚6时，中新社记者在香港岛筲箕湾道其中两家药房外观察，都未见有人抢购奶粉。其中一家药房东主刘先生对记者说，最近奶粉供货正常。
刘先生说，他的宗旨以服务附近街坊为先，除了不会在国庆假期间提高奶粉售价，还拒绝“大手”入货的疑似水客光顾，而且只向每位客人最多出售两罐，冀为附近家长“尽点绵力”。
