8月28日，广州工商局公布一款名为"高鹰盼盼加锌铁米粉第1阶段"的产品，被检出黄曲霉素B1含量严重超标，铁、锌、钙等严重不达标。
该厂的同一产品在5月份被广东省质量监督局检出同样的问题，负责人梁仲辉告诉时代周报记者，被检测出来的这一产品的不同批次，两批产品用的是同一批原料，而黄曲霉毒素B1的产生疑为供货点提供的原料存在问题。
记者到该厂所在地广东省高州市走访发现，高鹰营养食品厂实际上极其荒凉简陋，仓库窄小而无防潮、防腐措施，检测设备不全，也无专业技术人员，生产操作严重违规。事实上，自5月被抽检出问题之后，该厂已停产数月，而今濒临关闭。
为高鹰营养食品厂长期提供原料的是距离高州市31公里的茂名市公馆粮食批发集散地，记者发现，这些粮食批发商对于粮食的仓储和运输皆疏于管理。
然而，类似这样的小型食品厂在高州市极其普遍。据记者了解，高州市山美区和金山开发区分布着多家小牌甚至无牌的似"黑作坊"的食品厂。
一个惊人的事实是，高州这些类似于"黑作坊"的食品加工厂的原料基本与高鹰营养食品厂这批被检出高致癌物原料来源于同一供货点。
这就意味着，与"高鹰盼盼加锌铁米粉第1阶段"同一批原料也同时销往高州其他食品厂，黄曲霉毒素并不止步于此。
据时代周报记者了解，黄曲霉毒素早于1993年被WHO（世界卫生组织）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性很强的剧毒物质，被认为毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素。
当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素对肝脏的损害较大，还会降低免疫能力。黄曲霉毒素B1超标，产生原因可能是生产企业在原料的挑选和储存上存在问题，使用了发霉的原料，也可能是生产工艺存在缺陷无法去除有害成分。
记者调查发现，"高鹰盼盼"并非个案，多家食品厂含高致癌物黄曲霉毒素风险犹存。
仓储无防潮措施、检测形同虚设
卫生部官网一份有关食物中毒的说明文件指出，黄曲霉毒素主要损伤肝脏，致癌性很强，我国关于大米其他食用油类食品的最高允许量为10ug/kg.
记者在5月份的广东省质监局监测报告中看到，"高鹰盼盼加锌铁米粉第1阶段"被检出2?g/kg,而标准值为"≤0.5?g/kg",已经超过标准的4倍之多。
8月30日，时代周报记者来到广东高州市，对这家产品被两次爆出含有黄曲霉毒素的厂家进行调查。
按照该公司官网上显示的地址"广东茂名高州市山美高凉路港兴工业园",但记者辗转几次来到高凉路，均没有发现高鹰营养食品厂，周围的居民也纷纷表示，"我住这几十年了都没有听说有高鹰食品厂，也没有什么港兴工业园".
最终，记者只能以采购的身份拨打了在其官网上登记的销售经理办公电话。听说是采购商，该厂的负责人梁仲辉和销售经理罗燕娜开车将记者带到厂里。
高鹰营养食品厂位于高凉路尽头一处荒凉的路旁，此处车辆甚少，略为荒凉。该厂门口无任何标志和牌子，破旧的厂门紧闭着。车开到门口时，看门的大叔才将门打开，之后再次紧闭。
对于采购员的来访，梁厂长亲自倒茶，略微兴奋的他还将茶倒到溢出杯子，而罗燕娜则忙着将他们的宣传册和产品样本从办公楼的二楼拿出来，并如数家珍般地向记者介绍。在其产品宣传册上，记者发现被检测出含有黄曲霉毒素且钙、铁、锌等元素严重超标的"高鹰盼盼加锌铁米粉第1阶段"赫然在列，而在介绍过程中，他们也并没有指出该产品已经停产或出现问题。
在记者的要求之下，梁厂长将婴幼儿配方产品和"方便食品"、"葡萄糖"等产品的质量认证资格证书一一拿出来。9月4日记者从高州市工商局得到证实，其婴幼儿配方食品的认证日期为"2012年12月25日",有限期为"2013年12月25日".
在记者的要求下，罗燕娜带领记者参观了生产车间。在这大概3000平方米的大院里，进门左侧为一栋三层的办公楼，右侧的两栋一层楼平房分别为"米粉"系列生产车间和"葡萄糖"、"菊花精"系列产品生产车间，两个生产车间各有一条生产线。
然而，在"米粉"系列产品生产车间的门口附近，排水沟内污浊不堪，还有老鼠乱窜。一进厂房，一股霉味传出，室内的高温让人感到闷热和呼吸困难。厂里一片乌黑，罗燕娜试图打开室内的灯，但却无法打开。面对空荡荡的厂房，罗燕娜对记者解释："昨天厂里停电，所以工人们今天不上班。"
"米粉"产品的生产车间约800平方米，里面分为：仓库、生产车间、检测室、员工消毒室、存货室等。最大的一间里凌乱地存放着一些用于包装的空盒子。
当记者问到原料仓库情况时，罗燕娜将记者带到一间约30平方米的房间，然而，这个被称为"仓库"的地方，只有几十麻袋制糖原料，室内温度35°以上。
记者注意到，仓库这间靠近窗边，室内无任何防腐、防潮设备。对此，罗燕娜称："我们是来了订单才开始进原料的，所以平时没有存什么原料，仓库也没有什么设施。"
然而，据记者了解，被检测出问题的2批"高鹰盼盼加锌铁米粉第1阶段"产品分别产于1月7日和4月1日，在之后的采访中，梁仲辉对记者证实两批产品的大米原料为同一批，在1月7日生产完之后，剩余的大米就是储存在这没有任何防腐、防潮措施的仓库内。
此外，对于食品加工尤为重要的检测环节，在该厂中却形同虚设：检测设备十分简陋，亦无真正的技术把关人员。
8月30日，记者在参观该厂厂房时，罗燕娜带记者通过大厅来到一间只有几平方米如同卫生间大小的室内，这就是该厂的检测中心。记者观察到，室内除了一台简陋的设备外并无其他，声称产品注重质量的工厂在检测设备上却捉襟见肘。而就在这间检测室外，墙上贴着的墙纸已经脱落到一半悬挂在半空，整个检测室看起来更像是一个废墟。
在第二天的采访中，梁仲辉向记者承认，"我们没那么大的检测能力，我们只能测普通的东西".梁仲辉所谓的"普通的东西",一是对于原料中的农药残留的检测；二是对产品中的蛋白质和细菌含量的检测。
