中国消费者协会今天举办《食品安全与科学消费大家谈》论坛，针对社会上目前对于食药总局成立以后，工商就不管食品的误解，国家工商总局副局长马正做出了回应，他说国家工商总局作为负责市场监管和行政执法的政府职能部门，一向高度重视食品安全工作。
同时他也表示，机构改革之后原来由工商部门所负责的流通环节当中的食品安全的职责，已经整合到了新组建的国家食品药品监督管理总局，但是作为负责市场监管的行政部门，工商总局的系统仍然在食品安全领域承担着重要不可替代的职能作用。他提到，下一步要扎实推进相关市场监管执法工作，依法维护食品市场的经营秩序，严格市场主体准入，按照食品安全法以及乳品质量安全监管条例等法律法规的规定，确保食品经营主体资格是否合法有效，再积极推进食品产业的兼并重组和淘汰落后，促进食品产业的健康发展。
同时马正其谈到，下一步还要依法加强食品商标的审查，保证食品广告的监管，推进商标战略和广告战略的实施，大力扶持食品企业的创新，促进我国食品产业水平的全面提升，同时也继续加大食品执法监督力度，扎实开展双打工作，尤其是打击傍名牌专项行动和违法广告整治行动，依法在查处食品生产当中商标侵权、假冒伪冒还有虚假宣传等一些违法活动。
中国消费者协会秘书长姜天波谈到，2012年我们国家消费者协会共受理食品类的投诉达到了4万9千多件，因此姜天波谈到了中消协下一步的工作安排，就是继续畅通投诉的渠道，强化婴幼儿乳粉配方比较实验工作，为消费者提供真实的信息，将婴幼儿配方奶粉比较实验作为下一步的工作重点来全面展开，客观公示产品的真实状况信息，为消费者的选择提供参考。再者也及时发布消费预警和提示，来编发婴幼儿配方奶粉安全生产以及消费安全知识，帮助消费者来辨别消费信息的真伪，提高消费者的科学消费水平和自我保护的能力。
