6月14日上午，2013年浙江省大型食品安全知识展览在杭州西湖文化广场开幕。
省委书记、省人大常委会主任夏宝龙，省政协主席乔传秀等分别参观了展览。
民以食为天，食以安为先。近年来，省委、省政府高度重视食品安全工作，先后开展了食品安全大整治“百日行动”等专项整治活动，切实加强食品安全监督管理。在全省食品安全大整治“百日行动”一周年之际，我省有关部门举办了此次以“诚信做食品、理性看安全”为主题的展览活动。展览为期三天，设有部门专区、地区专栏、企业专场等板块，向全社会展示食品安全工作举措，普及食品安全科普知识。
上午，夏宝龙来到现场，兴致勃勃地参观了食用农产品、放心肉、水产品、食品犯罪案件、11市展区和有关企业的展台，向食品企业、行业协会和监管部门负责人详细了解食品生产、流通和安全监管等情况。他叮嘱大家，食品安全关乎千家万户，关乎每个人的健康，希望大家继续牢固树立食品安全责任重于泰山的思想，切实保障食品安全这个最基本的民生，为城乡居民提供安全、放心、环保的食品。要不断增强企业自觉和行业自律，做放心食品，办长久企业。要切实加大监管和打击力度，加强源头和流通环节管理，严打各类违法犯罪行为，确保浙江食品市场的纯净。要大力普及食品安全知识，努力提高群众安全防范能力。要不断夯实基层基础工作，鼓励社会各方力量参与食品安全工作，形成执法监督和舆论监督的良性互动，形成群防群控的强大社会合力。
省领导茅临生、姒健敏、黄旭明、郑继伟、陈艳华等出席开幕式或参观展览。开幕式上，食品企业代表宣读了《创诚信企业、做放心食品》倡议书。
