埃塞航空的大型食品中心占地１１５００平方米，配备了现代化的航空食品加工和包装设备，ÿ天可以为航班提供１０万份航空食品。
埃塞航空公司首席执行官特沃尔德日前在公司发布的声明中说，该航空食品中心是非洲大½最大的一个，其投入使用将会大大提升埃塞航空为旅客提供多样化食品的能力，从埃塞传统食物“英吉拉”（一种酸ζ薄饼）到中国、印度、意大利等国家的食品，都可以在埃塞航空的航班上予以提供。
特沃尔德指出，航空食品服务是埃塞航空公司重要的战略性业务，该航空食品中心投入使用，将使埃塞航空在航空食品服务方面在非洲大½保持领先地λ，并将进一步增强埃塞航空在非洲大½的竞争力。
埃塞航空食品中心主要以埃塞首都亚的斯亚贝巴国际机场的起降航班为主，据特沃尔德介绍，埃塞航空还致力于与非洲其他航空公司合作，计划在非洲建设新的航空食品中心。
埃塞航空是非洲大½增长较快、效益较好的航空公司之一，运营机型包括空客Ａ３５０、波音７８７、波音７７７－３００ＥＲ等，埃塞航空开通的航线可以达到五大洲的９０多个国际目的地。
