雪梨具有很大的药用价值,并且还有着美容排毒的功效。用雪梨做成汤水,就成为了冰糖雪梨。其实冰糖雪梨的做法很简单,只要一点点的时间就能品尝到美味了。这里和大家分享冰糖雪梨的做法吧。
冰糖雪梨不仅可以润肺生津,还可以清热降火,是很不错的食补甜汤。
工具、原料:
梨、冰糖适量。
方法、步骤:
1、将梨的蒂部去掉,切开一个小盖。
2、将梨中间的梨肉和梨核去掉。
3、将梨肉和适量的冰糖一起放入挖空的梨当中。
4、将梨放入碗中,再放入电蒸锅中蒸制约一个半小时即可。
注意事项:
蒸梨会流出很多甜汤,最好选择深一点的容器。
如果觉得挖空梨核麻烦,也可以把梨洗净后去皮去子切成块,放入碗中,再加点冰糖,直接蒸。
冰糖雪梨是小吃中非常受欢迎的一种甜品,不少年轻人都喜欢品尝。而冰糖雪梨不但做法简单,还有这很多的功效。好像要了解更多利用雪梨制成的食物吗?小编为你推荐:银耳雪梨炖瘦肉。
冰糖雪梨的做法是怎样的?在传统的甜点里,冰糖雪梨是非常著名的。不仅味道鲜美,还具有除痰,润肺,补肺的功效。今天健康族网小编就带大家来了解一下冰糖雪梨的做法吧。
制作材料
雪梨1个,冰糖30克,川贝粉一点点。
制作步骤
1、雪梨洗净切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
其他方法
原料
雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。
做法
先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。
冰糖雪梨不仅可以润肺生津,还可以清热降火,是很不错的食补甜汤。而雪梨是大家都喜爱的水果,你可以多了解一下这种水果的功效:感冒咳嗽吃雪梨食疗。
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