前期募投项目投产之后，加加食品的产能瓶颈将实现突破，2016年将是公司发展的起步之年，业绩将会逐步释放。同时，加加食品董事长兼总经理杨振认为，实现大单品发展战略十分关键，加加食品目前投资云厨电商互联网平台，电商渠道将会助力公司产品销售，未来对公司的大单品战略实施意义重大。此外，近期以来，杨振和公司员工借股票市场调整之际，果断坚定地完成购买计划，体现对公司未来发展充满信心。
工艺和品质提升
是核心竞争力所在
记者在加加食品新建的酱油生产线参观时发现，加加食品目前已突破产能层面的限制，全自动化的流水作业生产线，不仅大大减少了传统人力成本，还让整个酱油生产的流程更加顺畅、效率更加高效，伴随着前两年的募资投产开始逐步生效，公司的规模经济效益或将逐渐凸显。
“公司募投项目投产之后，以往的产能瓶颈将实现突破，在整个酱油工艺层面也将实现重大进展，加加食品具备中国酱油行业最先进的工艺设备，生产酱油实现自动化程度很高”，杨振对记者表示。
当然，对于加加食品而言，酱油生产自动化程度的提高，最直接的效益是人力成本的大幅降低，以往需要400人的工作量，现在人工数量骤降至100人，但在杨振看来，自动化对酱油生产工艺和品质的提升，才是公司未来发展核心竞争力的关键所在。
杨振表示，公司新募投的项目生产全部实行自动控制，主要体现在发酵的工艺过程，比如说酱油发酵的盐水是从零度开始，从零度到28度的工艺设计，有利于微生物的生长、繁殖和发酵，比传统酱油生产的风味更好，自动化给酱油工艺和品质方面带来的保证，是公司未来发展核心竞争力关键所在。
“公司前期募投项目顺利投产，2015年公司成功解决了产能、工艺方面的发展瓶颈，有了品质层面的保证，未来我们会加大市场营销力度，实行大单品战略，2016年将是公司发展的起步之年，整个公司的业绩将会逐步释放，再经过几年的努力，未来有望实现业绩爆发性增长”，提到未来公司发展前景，杨振保持着乐观的预期。
大单品战略突破
作为隶属于食品调料板块细分行业，市场竞争格局亦十分激烈，为了能在行业竞争中取得充分优势，杨振认为，实现大单品发展战略十分关键，同时公司目前投资云厨电商互联网平台，主要定位做厨房系列产品，虽然目前尚未盈利，但是注册用户骤增，未来前景乐观可期。
“所谓大单品战略就是企业的主销产品，在公司的产品生产和消费中占据很大比例，当企业发展经历一段时间的积累，发展到一定规模时，必须在市场中打造代表性产品。经过几年的发展，面条鲜逐渐成为公司的大单品，在所有单品销售中位居第二，预计明年可能成为替代产品中销量最大的品类”，提到公司的大单品战略，杨振如是阐述道。
杨振认为，公司的销售团队、经销商渠道层面，逐渐意识到面条鲜的产品价值，目前在湖南、四川省取得重大销售进展。“面条鲜目前在湖南、四川、河北、安徽、重庆等地已经初具成效，在湖南和四川两省达到了7000万的销售额，未来公司会在市场推广方面加大力度，集中优势资源开发新的市场”，杨振表示。
“近年来O2O成为电商平台发展新趋势，公司高度重视电商平台作为渠道整合发展，目前投资云厨电商，主要定位做厨房系列产品，团队人数超过300人，经过6个多月的运作，注册用户达到140多万，订单数达到一到两万左右，双十一时期订单数更是骤增至数十万，目前该平台前期已经取得了一定的成绩”，杨振对记者表示。
“电商渠道将会助力公司产品销售，未来对公司的大单品战略实施意义重大”，杨振重点强调道。
实控人增持
与员工持股计划彰显信心
2016年开年以来，A股市场巨幅下挫，资本市场新年遭遇“开门黑”，但杨振和公司员工借市场调整之际，果断坚定地完成购买计划，体现对公司未来发展充满信心。
公告显示，截至2016年1月6日，加加食品第一期员工持股计划专用账户通过二级市场累计购入公司股票4195.5万股，成交金额合计3.17亿元，交易均价7.57元/股，占公司总股本的比例为3.64%，该资管计划的锁定期为12个月。
此外，2016年新年在市场遭遇巨幅下挫之际，杨振本人也通过二级市场买入方式增持了公司股份，增持数量93.76万股，增持均价为7.43元，增持金额为696.4万元，本次增持后，杨振直接持有公司的股权比例为0.0814%。
海通证券表示，公司考核目标稳健且富有挑战性，尤其是收入增速目标高于行业平均水平，未来市占率有望进一步提升，股权激励+员工持股，公司上下一心激发企业活力，保障未来长期较快发展。
2015年9月15日
4.96元
加加食品董事长杨振表示：经过几年的发展，面条鲜逐渐成为公司的大单品，在所有单品销售中位居第二，预计明年可能成为替代产品中销量最大的品类。
