茶行工作人员正在准备中秋茶礼。 李鹏 摄“御壶香”的中秋茶礼
中秋是我国的传统佳节,拿着礼品走亲访友成为了中秋节里的必不可少的“项目”。作为“送礼佳品”的茶叶,当然是中秋礼品的“主力军”。如今,距离中秋佳节还有一个月左右的时间,而茶商们都已“行动起来”,为这一即将到来的“销售佳节”筹备着。
在茶叶销售遭遇“寒武纪”的年份里,茶商们又是如何准备的?记者走访了几家店铺后发现,茶商们迎佳节的热情丝毫没有降温。从价格、包装到推广宣传,为了节日期间的促销使出了“浑身解数”。
不重包装“内在美”成趋势
“老板,这里性价比最高的茶叶是哪一款?不要包装好的,只需要质量好一点,价格不要太贵的。”8月3日,记者在一家白茶销售旗舰店里遇到了前来采购中秋茶礼的私企老板王旭(化名)。他告诉记者,从事红酒生意的他通过朋友介绍,来到这家旗舰店,就是为了给50名员工购买中秋礼物。“员工跟着咱干了这么久了,中秋节咱应该给他们送点健康。不过我并不喜欢要那种面子,把钱都花在包装上,我希望买点货真价实的茶叶,包装嘛,简单就好。”
曾经,茶被用作一种走亲访友的礼品来消费,很多人一味地追求包装的华丽精致,而并不在乎茶叶本身的质量。在中秋节期间走亲访友,送上一份包装精美的茶叶被看作是“面子之举”。如今,随着消费趋于理性,越来越多的人开始摒弃那些华而不实的包装,另外,爱茶人的增多,送礼者逐渐重品质而轻包装。在一些品牌茶企的引导下,简单、实用、环保型的包装逐渐成为今年茶叶销售的发展趋势。
据了解,在2015年中秋佳节即将到来之时,茶商们纷纷在简化包装上下功夫。比如,位于广友茶城的济南汇丰茶行就针对济南人的饮茶习惯在节日期间推出了“尚品·陈韵普洱”和“叶禅普洱”两款散装茶叶。相比于先前的华丽精致,暗色系的简单包装更显庄重大方。
而随着越来越多的年轻人加入爱茶者的行列,武夷山隆沁苑茶业山东营销中心除了推出传统色调的“壹品贡红红茶”和“和悦大红袍”之外,还特别设计两款针对年轻人的“赛西施红茶”和“丛中笑大红袍”,黄、紫色的动感色调,方形的设计以及颇具个性的名字无不彰显了他们的独具匠心。专注白茶的百年荣宝升则在求简的基础上求新,不仅设计出了方便饮茶者携带和冲泡的“龙珠礼盒”和别具一格的“月饼礼
盒”,还有茶园师傅专门定制的“VIP
特制礼盒”。
但也有商家并没有刻意去做关于中秋的包装。御壶香茗茶
的相关负责人陈培
坤表示,自己的确
设计了几款新的
包装,但并非刻意
而为,只是自己产
品的包装到了该更
新的时候。“因为我还是觉得品质最重要。但是相应的,产品的包装也要不断更新,给人新鲜感。”陈培坤如是说。
降低售价商家主打“亲民牌”
据武夷山隆沁苑茶业山东营销中心总经理郑翔龙介绍,近年来,随着饮茶的人越来越多,茶逐渐从被人们崇拜的饮品变成了日常饮品,人们对茶的了解也越来越多,茶行业也早已不再是早年人们所认为的“暴利行业”,尤其是在当今茶行业“遇冷”的大环境下,茶叶销售的利润空间更是大大压缩。因而,相比于前几年动辄千元的节日礼盒装,今年整个茶行业的中秋产品在价格上更倾向于走“亲民路线”。即使是作为售价定位通常在千元以上的武夷山原产茶,他们今年推出的几款中秋礼盒装的售价也仅以百元作为单位。此外,有些商家还在节日期间推出了一系列回馈新老客户的优惠活动。陈培坤表示,自己的品牌在中秋之际推出了两款价格“亲民”的铁观音产品。这两款产品走的是大众路线,价格实惠,主要是为了回馈多年来大家对御壶香的支持。
正如一位从事茶叶经销多年的业内人士所说:“八月十五赚费用,大年三十赚利润”。这也似乎已成为茶行业的一种自然规律。
多元推广多种形式服务销售
为了能抓住中秋节的特点打开销路,茶叶销售商们可谓“煞费苦心”,除了依靠传统地口口相传来树立口碑的方式外,现在的茶商们大都在尝试更多元的推广方式。济南汇丰茶行运营总监王玉东就向记者介绍了他们为迎接“三节”(中秋节、国庆节、重阳节)而组织的一系列活动。七月份刚刚落幕的“丝路之香济南站品鉴会”和“八角亭中期茶专业品鉴会暨云雾园茶全国首发上市发布会”可谓是节日前的预热。八月底将联手“上海篆刻大师韩天衡老师学艺七年巡回展”举办一场活动,为中秋节期间的“八角亭 真感情中秋感恩季活动”添把火,也为下半年的旺季开了个好头。而中秋前后他们还将计划开展一些公益活动,将推广与公益有机融合,以此来多方位宣传,扩大影响力,以便在中秋节前夕达到宣传产品的目的。
但谈到推广,陈培坤更倾向于跑市场,也就是说到自家客户的店里去了解情况,同时做出调整。就像当年刚创业一样自己亲自去跑客户。陈培坤说:“做产品,靠的不是一天两天。就像你专门做了中秋节的包装,画上月亮、家,很符合气氛,但是过完节产品卖不出去怎么办?这和我们做宣传一样,靠的是细水长流,慢慢积累,非一日之功。”此外,一些茶商还紧跟时代步伐,借助媒体的力量进行宣传,除了在报纸上刊登广告,还利用微信等自媒体进行推广。
稳中求进销售总体并未减少
在茶行业普遍不被看好的情形下,不少茶商表示,近年来茶叶的销量总体在走下坡路,预计今年中秋节期间的销量较去年也难以有所突破。但对于那些在节前做了精心筹备的商家来说,他们的态度则相对乐观,王玉东表示,即使在茶叶销售的“冰冻期”,依然有信心将销量与去年持平或略有增长。
但郑翔龙却持有不一样的看法:“一年不如一年。”他认为,对每个茶商来说,中秋节与春节的确是茶叶销售旺季。这个旺季是指两节之际相较于其他时期销量会有所提升,但与往年同期相比,整体利润呈下降趋势。据郑翔龙介绍,其实茶叶销售的量并没有减少,实际减少的是售价。相应的,商家赚取的利润就会少。对于茶叶销售利润的不断压缩,郑翔龙解释道,这是由于现代网络的普及,使得现代大众从对茶一无所知到现在的略知一二,而茶本身的身份也在由高端品向生活必需品转变。种种原因,导致了茶行业的不景气。对于中秋的销售,郑翔龙虽然觉得不如往年,但同时也是满怀期待。“我当然是希望能抓住这个时机,能够让更多人喜欢喝我们家的茶叶。