据悉，兰州市目前共有食品生产企业341家，涉食市场91个，涉食商场（超市）322个，各类食品经营单位20093户，餐饮服务单位11963户，保健食品生产经营企业1149家。2014年，全市餐饮业年营业额达157.88亿元，食品限额以上工业总产值达17.3亿元。近年来，兰州市未发生四级以上食品安全事件。我市将继续大力开展食品安全专项整治，针对重点环节、重点领域、重要行为、重要时段、重要产品实施专项整治，实行关口前移、向生产经营全过程覆盖的全链条监管。
4月28日，市十五届人大常委会第二十四次会议听取了市政府关于贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况的报告。报告提出，兰州将用三年时间打造食品药品安全放心城市。据介绍，兰州打造食品药品安全放心城市的工作已于2014年展开，其中各项工作任务已列入目标考核。
