然而，其国际供应商的供货能力却发生着改变。例如美国，这个中国最大的猪肉贸易国，2014年出口到中国的猪肉仅占中国进口猪肉总量的不到2%，主要影响来自于瘦肉精问题，以及美国爆发PEDv带来的影响。
相比之下，欧盟作为一个整体，对华猪肉出口总量增加到36.87万吨，占据了65%的市场份额。这份增长主要来源于西班牙、丹麦以及英国全年贸易的增长量，抵消了德国、法国和波兰市场份额的下降。英国是欧盟2014年对华出口猪肉的第四大供应商，出口量为2.75万吨，占市场份额近5%。
随着中国进口猪肉的总量下降，尽管2014年全球猪肉出口价格大幅增加，中国进口猪肉的价格下跌了2%，全年猪肉进口总额下降了5%，为6.5亿元人民币。
这某种程度上反映了猪肉混合品进入中国的量在增加，也可能反映出一个迹象：中国消费者猪肉消费的支出可能已经见顶。
猪肉副产品的进口量小幅上升，但仍低于2012年。由于饮食习惯，这些副产品在西方是不被认可的。因此，相对于不重视副产品的北美、欧盟市场而言，中国仍然是一个有利可图的市场。但是这种增长似乎是以降低单价的形式获得的，2014年，中国猪肉副产品的进口价格下降了7%。
