中国农业大学南庆贤教授在“中国航天助推民族品牌，高原之宝打造世界好奶”成果展示会上讲话
中国农业大学南庆贤教授在“中国航天助推民族品牌，高原之宝打造世界好奶”成果展示会上讲话
婴幼儿配方奶粉市场的发展带动乳粉产量的提升，2013年底，全国有规模以上乳粉生产企业208家，乳粉产量约150万吨，其中婴幼儿奶粉生产企业为128家，产量约为70万吨，比上年增长15%左右。2013年婴幼儿奶粉进出口量约为12万吨，同比增长36.3%，相当于国内产量的17%。2014年婴幼儿乳粉企业再次换发生产许可证，新的生产许可证审核条件在2010年版的基础上又增加了一些新的严格要求：包括药品监管办法，提高质量安全管理要求，明确产品分段和生产工艺要求，实现质量安全追溯等9方面。截止5月29日公布，共有82家工厂获得生产许可证。
作为具有中国乃至世界特色高品质的牛奶产品，牦牛奶、奶粉系列生产加工获得关注。据了解，全球牦牛的数量不过1700多万头，中国就拥有1400多万头，其中98%以上都集中在青藏高原。纯净的生长环境和强烈的紫外线照射，使牦牛体质强壮，少有疾病，成为世界上稀罕的无污染绿色资源。由于成年母牦牛每毫升血液中的载氧工具——红血球较成年普通牛多200万，红血球直径大0.5微米，血红蛋白高22%，奶中富含共轭亚油酸。科学研究表明：共轭亚油酸在促进细胞分裂，提高机体免疫能力，对骨质的健康和骨质的形成等方面具有良好的作用。另外，共轭亚油酸还可提高体内维生素A的水平。
婴幼儿高级营养专家王秀英博士表示，牦牛乳是纯天然的绿色食品。与普通牛乳、羊乳和人乳的各营养素含量相比较，牦牛乳的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质和维生素含量均高于普通牛羊乳，必需氨基酸、必需脂肪酸、乳糖及矿物质含量更接近于人乳。另外，天然牦牛乳含有的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等功能性脂肪酸，是普通牛羊乳所不具有的。
在安全性上，牦牛乳特有的蛋白质比普通牛乳蛋白质更不易引起过敏且容易消化吸收，牦牛奶中富含天然共轭亚油酸，对人体有多重保护作用，安全性评价实验与人群研究表明其无任何毒副作用。
西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司作为中国唯一一家从事牦牛奶、奶粉系列生产加工的企业，其董事长王世全先生在表示，高原之宝在平均3000公尺以上的青藏高原（即西藏拉萨、川藏若尔盖、青藏黄南、甘藏甘南），建立了四大生产加工基地以及示范养殖基地和近千个奶站，覆盖1400万头牦牛奶资源，带动了近百万藏区牧民致富，其高端牦牛奶液态奶，婴幼儿、中老年配方粉，成为国家各级部队首选供应乳品，深受海内外消费者好评。
同时，在此次成果展示会现场，中国航天基金会与高原之宝举行了合作授牌仪式。中国航天基金会张建启理事长介绍了航天基金的基本情况，并详细讲解了选择高原之宝合作的原因。西藏高原之宝牦牛乳业董事长王世全也在现场表示，高原之宝与航天合作，就是要学习航天人精神，运用航天精准技术和精确管理，打造航天品质牦牛奶。
会议现场，高原之宝推出“智益沃玛”牦牛奶婴幼儿配方乳粉新品。
