此事一出就在微博上惹起了网民的热议，大家各有各的看法，但总的来说，有一点大家都是一致的，那就是食品安全问题是大问题，绝对不能有一丝一毫的懈怠。且不说以前有多少食品安全问题曝光，就拿近几年来说吧，阜阳奶粉问题、还原奶问题、三聚氰胺问题、地沟油问题、毒馒头问题、注水肉问题、瘦肉精问题、苏丹红问题、孔雀石绿问题、水解皮革蛋白问题等等，这些都是被曝出来的重大食品安全问题，可想而知还有多少正处在萌芽阶段的避开公众视线的小问题，他们正在摩拳擦掌伺机吞噬我们，所有人都对食品安全问题很关心但是他就是屡禁不止，问题到底出在哪里呢？
我们来看看这个事件，在这个事件里我有几个疑问，一是，为什么如此重大的食品安全漏洞，首先曝光它的不是食品安全监察部门而是媒体。二是，为什么一个公司的保安可以将食药监部门的工作人员挡在外面50分钟。我并不否认媒体是进行监督的一个很重要的主体，但是如果所有的食品安全问题都要靠记者当卧底来获取的话，那么政府的工作人员难免会有不作为的嫌疑，难道他们就每天坐等媒体曝光问题然后再去做收尾处理吗，更不可思议的是，他们的收尾处理做的也让人寒心，竟然能让几个保安挡在外面五十分钟，在这五十分钟里，双方都在干什么，很明显，福喜公司在销毁证据，那么食药监的工作人员呢，你们在干什么。我不能在这里进行任何不正当的揣测，我只知道，如果他们真的有心要进去就不会被档五十分钟，在这点上，真像自有大众定夺。
食品安全问题是关系国计民生的大问题，为切实有效做好食品安全工作，必须坚持统筹协调、标本兼治的原则。首先，加强对生产企业的监管力度，从根源上解决食品安全存在的隐患，这点，我们政府做的很不足。其次，完善相关法律法规及有关工作制度，从政府管理者、企业生产者、群众消费者三个角度出发，共同抓好食品安全工作。三是，加大处罚力度，为什么食品安全问题屡禁屡犯，最大的弊端就是惩处力度不够，没有对那些黑心企业起到震慑作用。
