据悉，近年来，农村食品市场专项整治力度不断加大，在规范农村食品市场秩序方面取得了一定工作成效。然而，由于农村地区地域广大、人口众多，在基层监管力量严重不足的情况下，目前农村食品市场突出问题多发、高发态势仍未得到有效遏制。主要表现在为制售假冒伪劣食品行为和“五无”食品在农村食品市场屡打不绝，非法添加非食物物质、经营过期变质食品、经营条件不符合要求、食品及原料来源不合法、消费者食品安全意识淡薄等问题依然存在。为解决农村食品市场存在的共性、突出、亟须解决的问题，在前期工作成果基础上，专项整治行动内容包括：严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格，严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者采购活动；严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标示管理；严厉打击生产经营“两超一非”等伪劣食品行为，规范食品生产经营过程。在生产环节，将突出重点品种、高风险食品品种生产加工主题；在食品流通和餐饮环节，对问题多发的经营者将开展全覆盖的监督检查。
8月29日，国务院食安办、国家食品药品监督管理总局、国家工商行政管理总局联合召开视频会议，决定自9月1日起，在全国范围内集中开展为期三个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。
