近年来，我国食品安全问题突出，食品安全已到了刻不容缓非治理不可的时候，抓食品安全，是顺民意、得民心、最民生的民生工程。为此，我建议重庆在全国率先实施食品安全最放心城市工程，积极探索保障食品安全的各种有效途径，具体可从以下几个方面入手：
1、严格食品生产的准入制度，提高准入门槛；
2、加大对食品安全问题的处置力度，对食品安全事故采取严惩重罚；重奖举报揭黑行为，违法经营、造成食品安全事故的责任人终身禁止从业制度；
3、政府牵头，联合媒体等，建立长效监督机制。
