荷兰时间3月23日,中荷经贸合作论坛在荷兰举行,国家主席习近平同荷兰国王威廉-亚历山大共同出席开幕式,并见证了两国企业签署多项合作文件。
其中,中国最大的乳品企业伊利集团与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学,达成了共建食品安全保障体系的战略协议。中荷食品安全保障体系项目系中荷建交以来两国合作的首个体系化食品安全项目,也是目前为止荷兰高校介入中国企业程度最深的一次跨国合作。
在签约仪式上,习近平主席建议加大中荷乳业合作力度,威廉-亚历山大国王在致辞中也提到中国企业伊利集团,他表示,中国的伊利集团不久前刚刚在荷兰设立欧洲研发中心,为今后双方的乳业合作打下良好基础,建立了良好的平台。
中荷食品安全保障体系项目由伊利集团牵头达成,项目合作内容将由伊利集团与荷兰瓦赫宁根大学等科研机构共同落实。观察人士认为,中荷共建食品安全保障体系,标志着中国食品安全体系全面与欧盟接轨,同时伊利集团作为中方代表承担此重任,也显示伊利在全球研发领域的影响在不断扩大。
“技术保障是食品安全体系最基础也是最核心环节,”乳业专家陈渝认为,乳品生产作为食品安全的最复杂的系统,率先引入欧盟技术,建立技术保障体系,抓住了关键。伊利的探索,对于中国食品安全体系的完善和升级会发挥重要作用。