俄罗斯商务咨询网站2月5日报道，俄罗斯消费者权益保护和公益监督局原局长、现任俄罗斯总理助理根纳季•奥尼先科在俄罗斯牛奶生产商国家联合会第五次代表大会上表示，俄罗斯处于牛奶饥饿状态下。俄罗斯人均每年消费乳制品折合成牛奶为247千克。而同时简单的生理标准为每年340千克。
事实证明短缺100千克。俄罗斯消费者权益保护和公益监督局前负责人同时感叹到，“学生奶”计划发展不均衡，在俄罗斯83个地区中只有18个地区启动了该计划。奥尼先科呼吁乳业代表要拓展视野，不要忽视乳制品质量。
俄罗斯农业部副部长伊利亚•舍斯塔科夫在2013年秋季曾宣布，俄罗斯牛奶年产量下降了100万吨，同时导致零售价格上涨大约10%。
俄罗斯牛奶生产商国家联合会主席安德烈•丹尼连科认为，牛奶产量下降的主要原因，是上一年度原料奶收购价格下跌10%。这极大地增加了生产商的费用，此外，还有预算补贴支付延迟。这导致欧洲和白俄罗斯的产品进口增加。同时假冒产品数量增长。
