随着国内随着生活的节奏加快，现场制作食品已然成为了奢侈品的代言，越来越多的包装产品进入人们的生活中。车上、路上、办公室随时随地只要感觉到饥饿，打开真空包装的食物，一切是那么便捷。食品包装自动化正以迅雷不及掩耳之势打入百姓生活中，刮起一股快捷生活风潮风！
据权威专家预测显示，目前全球机械设备市场需求正以5.2%的年增长率快速增长，到2012年有望达到398亿美元。未来几年内，包装设备在发展中国家的市场销量将超过日本、美国等发达国家。2010年，我国对包装机械设备的需求约为33亿美元。据中国机械工业联合会预测，“十二五”期间，我国包装机械行业规模有望突破6000亿元，每年平均增速将达16%。
中国具有庞大的包装市场。以饮料为例，截至2004年，中国上规模的啤酒厂有800家、饮料厂2,000家。中国每年生产的大量的商品需要包装，尤其是中国为满足国际市场需求而生产的商品需要国际水平的包装，因此中国包装机械市场将快速增长。
纵观包装机械整个行业，不由发现国内包装机械整体技术水平不足，跟不上社会需求，制造不出领先的设备。加上行业内没有完善的发展规划，政府缺少相应的宏观调控，致使国内包装机械发展相对落后。
新型包装机械往往是机电—体化的设备，充分利用信息产品的最新成果。我国一些企业的设计人员却对电子产品不熟悉，不敢或不会选用，大大限制了包装机械水平的提高。
例如许多国外新型包装机械大都采用分离传动，使得整机的传动链大大缩短，结构大为简化，工作精度和速度大大提高。这里面的关键技术之—是采用了多电机拖动的同步化技术，其实掌握这种技术并不很难，只是—些设计人员不了解包装机械的这一发展趋势。另—关键技术是大量采用伺服传动，老设计人员却不会设计和选用伺服机构及其控制系统。
再如自枯拉伸缠绕膜的出现，使得裹包、收缩、捆扎等工序合为一体，操作得以简化而且快捷。这种包装加工一体化解决了很多处理工艺，直接借用包装机理，实现包装加工一体化，使包装更具潜力和有效。
先进的包装机械大量采用若干新型检测系统，保证包装机械的稳定可靠运转。随着自动化厂商对行业渗透的增加和信息技术的发展，更多的设计人员接受了先进的自动化技术，并利用先进的自动化产品来提高设备的性能。中国的包装机械整体水平比发达国家水平落后多年，除开国内厂商技术水平的提高外，国外厂商的本地化生产也对中国包装机械自动化水平的提升有很大的推动作用。
未来几年，我国食品包装将要求更加方便和安全，这就对食品包装设备的要求也越来越严格，这就需要国产食品包装机械的自动化程度、安全性和效率更高，食品包装机械向自动化和变频调速发展成为必然趋势，在这个时候企业只有开发出适合市场需求的设备，才能占领更多的市场。
