食品包装是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。
包装对于食品行业健康发展具有重要的作用。在发展生态经济成为全球的共同诉求的时候，许多发达国家都研制出了PET包装的回收利用技术，早在1991年就已经将再生PET切片用于食品包装物。盈创公司负责人赵岩对本报记者表示，盈创的PET原生料－PET瓶产品－消费后废瓶－再生瓶级PET原料－PET瓶产品的生产线每年可回收处理废弃PET瓶5万吨，达到全北京废弃PET瓶总量的40%，并制造可用于再生PET瓶的材料2.5万吨。我国也开始加入这个大军。
北京将在全国率先利用再生的PET原料作为食品包装。目前在我国，所有的PET瓶全部是由从石油中提炼的原生PET原料制造而成。
国内首家再生食品级PET切片生产企业盈创再生资源公司实现了从原生PET材料制成的PET瓶产品，到回收废瓶制成再生PET瓶级切片并用于PET瓶产品的闭环反馈式再循环、再利用的模式，并达到了国家卫生部和国家质量监督检验检疫总局的审查标准，其再生PET切片属于食品级标准，可以用于生产食品包装。
